HAWAIIAN BOWL

Mit der Pokê-Bowl bringen wir ein Stück Hawaii nach Würzburg und servieren Ihnen das Nationalgericht der Inseleinwohner aus dem Pazifik. Pokê beudeutet in etwa „in kleine Stücke schneiden“ und meint damit verschiedenste Zutaten kleingeschnitten zu vermengen. Der Ursprung auf Hawaii verpfilchet zur Exotik und vereint die Geschmäker Japans, Polynesiens und der USWestküste zu einer gesunden und vollwertigen Mahlzeit. Pokê Bowls werden nach dem
Baukastenprinzip ganz individuell und nach deinem persönlichen Geschmack zusammengestellt. Der Phantasie und Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt. Zur Basis aus Reis oder Zoodles wird klassisch roher Fisch, wie Lachs oder Thunfisch gegeben. Frische und Qualität stehen hier im Vordergrund. Unzählige Marinaden, Saucen und Toppings machen das Powerfood so unwiederstehlich und individuell. Algen, Quinoa, Sesam, Avocado sind nur ein kleiner Auszug aus den unzähligen Möglichkeiten.

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